L'idéal Gaston
Dans son labo, Gaston râpe ses gousses de vanille, torréfie ses noisettes, caramélise ses noix, fabrique son speculoos, fait son caramel, zeste ses propres citrons. Mais sa créativité ne s’est pas arrêtée aux glaces et aux sorbets, il a aussi créé de succulentes gourmandises telles que les brownies, tartes, cookies, gaufres et crêpes, avec de l’envie, de l’amour et de la passion..
Gaston n’utilise pas de conservateur, de colorant ni d’émulsifiant, seulement de bons ingrédients.
“PLUS QU’UN GLACIER, GASTON EST UN LIEU DE DÉCOUVERTE DANS UNE ATMOSPHÈRE DÉCALÉE"
Les crèmes glacées Gaston
Gaston choisit ses ingrédients avec minutie et selon la saison. Pistache d’Iran, noisette de Sicile, Vanille de Madagascar, Chocolat Valrhona, amande de Valence. Du bon et du vrai.
Ramène Gaston dans ton salon !
Ramène Gaston dans ton salon ! Que ce soit pour épater tes invités ou en solo dans ton canapé, avec Gaston tu ne peux pas te tromper !
Nos différentes crèmes glacées
Tous les goûts de nos crèmes glacées
Vanille de Madagascar – Chocolat noir typé de Sao tomé – Pistache verte d’Iran – Caramel au beurre et sel de maldon – Vanille caramel et pécans caramélisées – Fleur de lait Stracciatella – Very café – So speculoos – Mascarpone cerises confites (Amarena) – Banane vanille sésame torréfié – Noix de coco CÔte d’Ivoire – Cacahuètes inclusions caramel et chocolat – Yaourt miel agrumes – Rhum raisins – Glace Fraise – Gianduja et noisettes torréfiées – Noisette intense de Sicile – Amande de Valence – Charbon – Chocolat blanc riz souflé – Fleur de lait matcha.
Les sorbets Gaston
Gaston turbine tous ses sorbets dans son labo avec au minimum 50% de fruits de saison, de l’eau de source et du sucre de canne.
en toute saison retrouvez nos sorbets classiques que ce soit dans un gin en cocktail ou pour terminer en légèreté un repas entre amis.
Ramène les sorbets Gaston à la maison et customise les avec des fruits et des biscuits
“Demandez à Gaston d'où lui viennent ses idées, ses créations et ses combinaisons de goûts il vous répondra … Gourmandise , plaisir, texture, rencontre, partage, parce que Gaston est un curieuzeneus qui s’inspire de tout.”
Nos différents sorbets
Tous les goûts de nos sorbets
Citron et citron zeste – Mangue d’Alfonso – Ananas poivre de Séchouan et gingembre confit – Fruit de la passion – Fraise de Wepion – Framboise Mecker – Fraise compoté de rhubarbe et poivre de madagascar – Citron basilic rouge poivre – Pomme verte basilic frais – Melon menthe – Champagne litchi framboise – Champagne calamondin – Abricot Yuzu – Beriolette
Les gourmandises
Customisez votre glace de brownies, cookies ou gâteau au chocolat
Gaston c'est aussi...
“(CRÈME GLACÉE, SORBET), les planches Gaston, coupes, les gaufres de bruxelles, les gaufres de Liège, MACCHIATO, CAPPUCCINO, LATTÉ, LATTÉ CARAMEL, MILKSHAKE, THÉ, JUS, CHOCOLAT GASTON, BISCUITS, BROWNIES, COOKIES, GOURMANDISES & CO.”
Gaston un art de vivre à la bruxelloise
Nous-Turan et Lucy sommes à l’initiative du projet Gaston. Anciens restaurateurs et passionnés de glaces, nous avons concrétisé l’aventure en 2016, en ouvrant le premier Gaston, au cœur de Bruxelles dans le quartier Sainte Catherine.
Notre philosophie est portée sur le choix minutieux de matières premières et leur originalité.
Les glaciers Gaston
N’HÉSITEZ PAS À NOUS APPELER OU À CONSULTER LES HORAIRES PAR MAGASIN CI-DESSOUS
Gaston Stockel
- GASTON STOCKEL EST OUVERT DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 14H À 19H
Gaston Sainte-Catherine
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GASTON SAINTE-CATHERINE est ouvert LE MERCREDI, jeudi, dimanche DE 11h À 19h,
le vendredi et samedi de 11h À 21H30
